IIE i IIIB z wizytą w Muzeum Wincentego Witosa

Uczniowie klasy III B pod opieką  wychowawczyni  p. Małgorzaty Sroki  oraz klasy II E pod opieką p. Stanisławy Bobrowskiej odbyli wspaniałą i ciekawą wycieczkę do  Muzeum Wincentego Witosa  w  Wierzchosławicach. Dzieci przeniosły się na wieś, do tradycyjnego domu krytego strzechą, gdzie poznały dawne warunki życia na wsi.

Dowiedziały  się o tradycji wypieku chleba, w jaki sposób każda gospodyni  sama piekła chleb w dawnych czasach. Dzięki prezentacji na której pokazane były  fotografie i film opowiadający skąd gospodyni miała mąkę na chleb ( od zasiewu zboża poprzez młócenie i mielenie w żarnach). Następnie odbył się pokaz rożnych gatunków mąki potem dzieci samodzielnie  grupowały mąkę: odpowiednia   do ziaren zboża. Podczas zajęć zapoznały  się z etapami produkcji chleba i poznały naczynia jakich używano dawniej do przygotowania ciasta z zachowaniem odpowiedniej kolejności: dzieża, niecka, „opołka”, drugie zadanie to samodzielne formowanie ciasta chlebowego do opałki. Kolejne zadanie  polegało na samodzielnym wkładaniu i wykładaniu bochnów chleba z pieca chlebowego. Podczas tego zadania poznały  narzędzia: łopata do chleba, pociosek, pomiotło. Na zakończenie zajęć , każdy uczestnik samodzielnie wykonał „stróża udanych wypieków” –anioła ze słomy a wykonaną kukiełkę zabrał  do domu.